自“新零售”概念被电商巨头提出，大到巨头，小到中小型企业，无论是互联网企业还是传统商超，均想在新市场中站稳脚跟并分得一杯羹。在多方混战的格局下，新零售市场逐渐出现了较为清晰的路线，也形成了多种可行的模式，为后面新入局的玩家提供了思路。 然而尽管说线上线下相结合的新零售模式在市场已经普及开来，但新零售市场目前仍处于行业初期的摸索阶段，也因此，不少尝鲜的新零售企业们在入门阶段交了不少学费。 随着生鲜新零售新风口的堆起，几乎所有站上赛道的玩家均希望在最短的时间里，通过快速扩张抢占市场先机。其中发力最猛…

如果问10个人，大概会有9个人的回答是——对，当然在加速！ 今天的iPhone是十年前第一代运行速度的100倍；20年前，电脑的内容是256M，今天一台最普通的廉价手机的内存也至少有2G…… 然而这个答案并不准确！ 进步其实只是一种错觉，科技的飞速进步仅局限于IT互联网领域，换句话说这些进步都属于比特世界的进步；而我们的生活除了比特世界，还有一个和每个人息息相关的原子世界，不可辩驳的现实是： 原子世界毫不夸张地说是在原地踏步—— 我们的汽车和几十年前的汽车没有本质区别； …